Тиквен Тахан
100% натурален тахан от тиквено семе
Описание
Тиквеният тахан е плътен и кремообразен продукт, получен чрез фино смилане на подбрани тиквени семки, без добавени масла, захар, сол или консерванти. Отличава се с дълбок, леко землист ядков вкус и характерен тъмнозелен до кафеникав цвят.
Благодарение на силния си вкусов профил, тиквеният тахан е подходящ както за директна консумация, така и за разнообразни рецепти. Използва се в сладки и солени ястия, сосове, кремове и таханени смеси, когато се търси плътност и изразен характер.
Как да използваш
- Класически: с мед, фурми или сироп за плътна закуска.
- Солени рецепти: пастети, дресинги, сосове и зеленчукови ястия.
- Сладки: кремове, бисквити и енергийни десерти.
- Разбъркване: при естествено отделяне на масло – разбъркай преди употреба.
Без добавена захар
Без палмово масло
Без консерванти
Веган продукт
Плътен вкус
Съвет: Съхранявай на стайна температура, далеч от светлина, и разбърквай преди употреба.
Хранителни стойности
| Хранителен показател (100 г) | Количество |
|---|---|
| Енергийна стойност | ~610 kcal |
| Мазнини | ~54 г |
| — от които наситени | ~9 г |
| Въглехидрати | ~18 г |
| — от които захари | ~1 г |
| Протеини | ~30 г |
| Сол | 0 г |
Забележка: Стойностите са ориентировъчни и могат да варират според сорта и степента на смилане на семките.
Характеристики
- Състав: 100% тиквен тахан (смлени тиквени семки).
- Цвят и аромат: тъмнозелен до кафеникав, характерен семков аромат.
- Текстура: кремообразна; възможно е естествено отделяне на масло.
- Приложение: сладки и солени рецепти, директна консумация.
