Сусамово Брашно
100% натурално брашно от сусам
Описание
Сусамовото брашно е натурален продукт, получен чрез фино смилане на сусамово кюспе след механично извличане на маслото. Има характерен, леко ядков вкус и плътен аромат, типичен за сусама, без добавени съставки, оцветители или консерванти.
Благодарение на своя състав, сусамовото брашно е отлично допълнение към разнообразни рецепти – както сладки, така и солени. Придава наситен вкус, по-добра структура и хранителна стойност на печива, тестени изделия и смеси, като не доминира, а обогатява крайния резултат.
Как да използваш
- Печива: хлябове, бисквити, крекери, солени и сладки кексове.
- Смесване: комбинирай с други брашна за по-добра структура.
- Солени рецепти: панировки, зеленчукови кюфтета, плънки.
- Добавка: към смутита, закуски или домашни барчета.
Без глутен
Без добавки
Без консерванти
Веган продукт
Богато на протеин
Съвет: Съхранявай на сухо и прохладно място, в добре затворена опаковка.
Хранителни стойности
| Хранителен показател (100 г) | Количество |
|---|---|
| Енергийна стойност | ~420 kcal |
| Мазнини | ~18 г |
| — от които наситени | ~3 г |
| Въглехидрати | ~23 г |
| — от които захари | ~1 г |
| Протеини | ~42 г |
| Сол | 0 г |
Забележка: Стойностите са ориентировъчни и могат да варират според степента на обезмасляване и суровината.
Характеристики
- Състав: 100% сусамово брашно (от сусам).
- Цвят и аромат: светъл до кремав, със силно изразен сусамен аромат.
- Текстура: фино смляно, леко ронливо.
- Приложение: печива, панировки, добавка към рецепти.
