Брашно от Тиквено Семе
100% натурално брашно от тиквено семе
Описание
Брашното от тиквено семе е натурален продукт, получен чрез фино смилане на тиквено кюспе след механично извличане на маслото. Отличава се с наситен, леко ядков вкус и характерен тъмнозелен до кафеникав цвят, без добавени съставки или подобрители.
Това брашно е отличен избор за обогатяване на различни рецепти, тъй като придава плътност, цвят и изразен вкус. Подходящо е както за солени, така и за определени сладки изделия, когато се търси по-дълбок и „земен“ вкусов профил.
Как да използваш
- Печива: хлябове, солени кексове, крекери и хлебчета.
- Смесване: комбинирай с други брашна за по-добра текстура.
- Солени рецепти: панировки, зеленчукови кюфтета, плънки.
- Добавка: към смутита, сосове или домашни протеинови смеси.
Без глутен
Без добавки
Без консерванти
Веган продукт
Богато на протеин
Съвет: Съхранявай в сухо и хладно място, плътно затворено, за да се запази ароматът.
Хранителни стойности
| Хранителен показател (100 г) | Количество |
|---|---|
| Енергийна стойност | ~400 kcal |
| Мазнини | ~12 г |
| — от които наситени | ~3 г |
| Въглехидрати | ~15 г |
| — от които захари | ~2 г |
| Протеини | ~50 г |
| Сол | 0 г |
Забележка: Стойностите са ориентировъчни и зависят от степента на обезмасляване и суровината.
Характеристики
- Състав: 100% брашно от тиквено семе.
- Цвят и аромат: тъмнозелено до кафеникаво, силно изразен семков аромат.
- Текстура: фино смляно, леко ронливо.
- Приложение: печива, панировки и добавка към рецепти.
