Сусамово Масло
100% натурално масло от сусам
Описание
Сусамовото масло е ароматно растително масло с характерен, леко ядков профил и мек, „топъл“ послевкус. Подходящо е за овкусяване на ястия, когато искаш чист вкус и силен аромат само от една съставка: сусам. Най-добре се усеща в студена кухня и като финален завършек върху готови ястия.
Маслото се комбинира отлично със соев сос, лимон, джинджифил, чесън, мед и оцет, но работи чудесно и в класически салати, разядки и сосове. Подходящо е и за домашна таханена салата, дресинг за зеле и моркови, както и за финален „ароматен щрих“ върху ориз, нудъли и печени зеленчуци.
Как да използваш
- Дресинги и сосове: смесвай с лимон/оцет, соев сос, мед, горчица.
- Финален аромат: добави 1 ч.л. върху ориз, нудъли, супи и зеленчуци.
- Маринати: за тофу, гъби, зеленчуци или риба (особено със джинджифил и чесън).
- Разбъркване: ако има естествено утаяване, просто разклати/разбъркай.
Без консерванти
Без оцветители
Без добавена сол
Веган продукт
Подходящо за дресинги
Съвет: За най-силен аромат добавяй в края на готвенето или след термична обработка.
Хранителни стойности
| Хранителен показател (100 мл) | Количество |
|---|---|
| Енергийна стойност | ~820 kcal |
| Мазнини | ~92 г |
| — от които наситени | ~14 г |
| Въглехидрати | 0 г |
| — от които захари | 0 г |
| Протеини | 0 г |
| Сол | 0 г |
Забележка: Показателите са ориентировъчни и могат леко да варират според партида, сорт и естествени разлики в суровината.
Характеристики
- Състав: 100% сусамово масло (от сусам).
- Цвят и аромат: златисто, с ясно изразен сусамен профил.
- Текстура: гладка; възможно е естествено утаяване.
- Приложение: студена кухня, маринати и финален завършек на ястия.
